Blusdekens zijn niet geschikt voor de huidige typen frituurbranden, blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).
VEBON adviseert consumenten frituurbranden bij voorkeur met een vetblusser doven, meldt Frituurbrand.nl.
Frituurbrand
Een frituurbrand kan ontstaan wanneer je oliebollen, friet, snacks en dergelijke bakt in de frituurpan. Blus nooit met water, luidt het advies. Maar gebruik ook geen blusdeken. Een blusdeken kun je wel gebruiken voor andere kleine beginnende branden of in brand geraakte personen.
Wat moet je doen?
Waarmee kun je wel blussen? Gebruik een vetblusser, aldus VEBON. Zet de warmtebron uit, doe de afzuigkap uit, blijf bij het blussen op voldoende afstand van de brandende pan. Wanneer de brand weg is, moet je de pan laten staan totdat deze is afgekoeld. Als de brand groter is dan een ‘voetbal’ waarschuw dan de brandweer en zoek een veilige plek op.
Wat mag je nooit doen?
• Blus brandende olie of vet nooit met water
• Pak geen brandende pan vast.
• Verplaats nooit een brandende pan. Het morsen van hete vloeistoffen geeft een groot risico op brandwonden en een groter wordende brand.
Ik mis het advies om bij een vlam in de pan een passendeksel voorhande te hebben en in geval van brand deze schuin van je af over de brandende pan te schuiven.
Mijn inziens de grond beginselen van het op eenvoudige en beste blusmiddel.